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ササラ

今日も谷町のランチネタで音譜

スパイシーで辛いものが食べたくなって

スープカレー屋か坦々麺かで迷い


「今日はなんとなく麺食べたいラーメン

と坦々麺にきめたけど


某坦々麺チェーンに行くのは味気ないと思いちょっと歩きました

先日の日記に書いた

焼とり寛ちゃんの近所のササラへ

店の外見は結構ゴチャゴチャした感じDASH!

店内は7~8人のカウンターと2人テーブルが2つのこじんまりした雰囲気




冷やし坦々麺

冷やし坦々麺大(\850)

ゴマの乳白色とラー油の赤が混在したスープに

透明感のある麺が盛られその上に肉味噌と水菜がドーンと乗ってます!!

坦々麺ってただただ辛くて

そのあとゴマの風味がちょっとするのを

イメージしてたけど

ここのはサッパリしてゴマの甘さのあと、ほんのりピリッとくる感じでウマスアップアップ

ちょっと刺激が足らなくてラー油を足したらちょうどイイ辛さになってこれまたウマスアップアップアップでしたニコニコ

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