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Sankaku @福島

お久しぶりです。

新年度になってメッチャ忙しくなって

コンビニ弁当ですませてしまいます


そんな中久々に美味しい豚を頂いたので

その時のお話


相方が久しぶりに大阪に帰ってきたので

ウチの親とご飯ナイフとフォーク


全員が集合しやすいのが

福島だったので

こちらへ


タパの谷町中心の生活-R0011581

Sankaku


三元豚の専門店で

検察庁の目の前にある三角形の敷地にあるお店です


タパの谷町中心の生活-1

早速ビールとウーロン茶でカンパーイ


タパの谷町中心の生活-2

つきだしはキャベツです

甘いタレがかかっててうま

つづいて

タパの谷町中心の生活-3

三元豚生ハムサラダ バルサミコドレッシング

生ハムの塩味にバルサミコが効いててうまぁ


タパの谷町中心の生活-4
地鶏ささみと卵のユッケ

タタキみたいに表面を炙ったささみ

甘めのタレがかかってうまぁ


タパの谷町中心の生活-5
三元豚トントロのわさびポン酢ガーリック

トントロはうまいのわかるけど

わさび、ポン酢、ガーリックという

聞いたことない奇妙な組み合わせ

食べると意外とマッチしててうまぁぁ


タパの谷町中心の生活-6
とりあえず的に頼んだ出汁巻き

出汁が効いててうまぁ


タパの谷町中心の生活-7
そして串の盛り合わせ

つくねやらなんやら入ってましたけど

この時点で1人1ピッチャーぐらい

ビールを飲んでるので

あまりはっきりとは覚えてませんあせる


タパの谷町中心の生活-8
ここまで食べたうえで最後に豚キムチまで食べてた模様ですあせる

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